La Marchita café
Nosotros
Un rincón lleno de cariño para los curiosos. Arte, música análoga, naturaleza y café. Buscamos entregar un espacio donde se mueva la cultura y se amenice la rapidez de la cotidianidad.
Nuestra bebida de autor
Creada para el Compass de Cafés Especiales.
Alondra
Una base de sirope de curuba, acompañada de un café Ombligón filtrado en Aeropress y coronado con una capa de espuma de leche espolvoreada con ají indígena y una rodaja de piña deshidratada, rendimos homenaje a una de las especies únicas del altiplano cundiboyacense: la alondra cornuda peregrina.
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